Dinner Estetik dengan Kuliner Nusantara di MAARI x IDEOLOGIST BSB City Semarang

 

Sedang mencari Resto Nusantara Semarang dengan suasana nyaman untuk quality time?

Beberapa waktu lalu saya berkesempatan mengunjungi MAARI x IDEOLOGIST yang berada di kawasan BSB City Semarang. Awalnya saya tertarik karena lokasinya berada dekat danau dan menawarkan konsep kuliner Nusantara yang cukup berbeda dari kebanyakan restoran yang pernah saya kunjungi.

Saya datang menjelang malam bersama suami yang kebetulan sedang berulang tahun. Dari area parkir, suasana resto sudah terlihat cukup hangat. Begitu masuk ke area indoor, saya langsung melihat interior yang didominasi nuansa modern dengan sentuhan yang nyaman. Salah satu sudut yang cukup menarik perhatian saya adalah area cermin estetik yang ternyata cukup sering dijadikan spot foto oleh pengunjung.

cermin estetik

Kalau ingin menikmati suasana yang lebih santai, saya justru menyarankan datang pada pagi hari sekitar pukul 08.00 atau sore menjelang malam. Area outdoor yang menghadap ke danau terlihat sangat menarik untuk menikmati waktu santai sambil ngobrol. Sayangnya saat saya datang hari sudah mulai gelap sehingga pemandangan danaunya tidak terlihat maksimal. Meski begitu, suasananya tetap terasa menenangkan dengan lampu-lampu yang mulai menyala dan angin yang cukup sejuk.

Nasi Goreng Rempah Bali

Setelah memilih tempat duduk, saya langsung dibuat penasaran dengan beberapa menu andalan yang direkomendasikan. Menu pertama yang saya coba adalah Nasi Goreng Rempah Bali. Jujur saja, hal pertama yang membuat saya terkejut adalah porsinya yang cukup besar. Saat disajikan, aroma rempahnya langsung tercium dan membuat saya tidak sabar untuk mencicipinya.

Dalam satu porsi, menu ini sudah lengkap dengan ayam betutu suwir, telur, sate lilit khas Bali, emping melinjo, serta acar bawang. Perpaduan rasanya cukup menarik. Bagi pencinta pedas mungkin rasa nasi gorengnya kurang pedas, tapi jangan khawatir ada tambahan cabai rawit di acarnya, rasanya gurih, dan aroma rempah yang terasa kuat namun tetap nyaman di lidah. Saya pribadi cukup menikmati keberadaan sate lilit dan betutu yang membuat menu ini terasa lebih autentik. Buat yang sedang kangen suasana Bali atau rindu cita rasa khas Pulau Dewata, menu ini layak masuk daftar pesanan.

Nasi Soto Betawi Daging Spesial Mentega Hitam

Menu berikutnya yang tidak kalah menarik adalah Nasi Soto Betawi Daging Spesial Mentega Hitam. Biasanya saya harus mencari Soto Betawi saat sedang berada di Jakarta, tetapi ternyata di Semarang pun bisa menemukan menu yang cukup memuaskan. Yang saya suka, kuah sotonya disajikan terpisah sehingga tetap hangat saat disantap. Kuahnya gurih dan creamy tanpa terasa berlebihan. Sementara itu, potongan daging spesial mentega hitamnya cukup besar dan jumlahnya juga banyak, ada jeruk limaunya dan emping. Kombinasi kuah soto dengan daging mentega hitam ini justru menjadi salah satu menu favorit saya malam itu.

Selain dua menu tersebut, saya juga sempat melihat beberapa menu lain yang menarik untuk dicoba pada kunjungan berikutnya, seperti Nasi Raja Komplit dan Nasi Ayam Panggang Bumbu Pamekasan yang menjadi salah satu menu andalan mereka.

Minuman Ideologist

Untuk minuman, saya mencoba Kopi Susu Ideo No.28, Do Hang Poo Pearl Milk Tea, dan Creamy Rock Dirty Latte. Kalau saya harus memilih favorit, Kopi Susu Ideo No.28 cukup berkesan karena rasanya seimbang dan tidak terlalu manis. Sementara Do Hang Poo Pearl Milk Tea cocok untuk yang lebih suka minuman segar, sedangkan Creamy Rock Dirty Latte memiliki karakter kopi yang lebih kuat.

 

Burnt Basque Cheese Cake

Malam itu terasa semakin spesial karena suami sedang berulang tahun. Oh iya, kami mendapatkan Birthday Treats berupa Burnt Basque cheesecake gratis. Program ini bisa diklaim mulai H-7 hingga H+7 dari tanggal ulang tahun. Meskipun sederhana, menurut saya ini menjadi perhatian kecil yang membuat pengalaman makan terasa lebih berkesan.

Hal lain yang membuat saya nyaman adalah seluruh menu di sini menggunakan bahan no pork dan no lard, sehingga seluruh hidangannya sudah HALAL. Jadi tidak perlu khawatir saat datang bersama keluarga atau teman.

VIP Room

Bukan hanya cocok untuk makan santai, tempat ini juga memiliki VIP Room Semarang dengan kapasitas sekitar 20 hingga 40 orang. Ruangan ini bisa digunakan untuk berbagai acara seperti arisan, meeting kantor, ulang tahun, gathering, engagement, hingga intimate wedding dengan minimal purchasing Rp800.000. Fasilitas pendukung seperti musholla, toilet yang bersih, serta colokan charger di area indoor juga tersedia.

Musholla & Toilet

 
Secara keseluruhan, pengalaman saya di MAARI x IDEOLOGIST bukan hanya soal makanan yang enak. Yang paling saya ingat justru perpaduan suasana yang nyaman, area danau yang menenangkan, dan sajian Nusantara yang terasa dekat dengan lidah orang Indonesia. 

Outdoor

Jika Anda sedang mencari Resto Nusantara Semarang untuk quality time bersama pasangan, keluarga, atau teman, tempat ini layak untuk masuk dalam daftar kunjungan berikutnya. Dengan jam operasional mulai pukul 08.28 hingga 23.00 WIB, Anda punya banyak waktu untuk menikmati suasananya dengan lebih santai.